tepung pulut
sedikit garam
air daun pandan yg telah ditapis
Uli tepung pulut dgn garam + air daun pandan hingga menjadi doh. Bulat2kan adunan. Picit sedikit ditengahnyer sehingga berlekuk.
Jerang air hingga didih. masukkan tepung satu persatu hingga timbul dipermukaan. Angkat dan masukkan dlm air ais. Ketepikan.
1 biji kelapa muda - diparut
1 keping gula Melaka
250 ml air
secubit garam.
Masak gula Melaka bersama air,kelapa parut dan secubit garam sehingga mengelegak dan sedikit pekat. masukkan tepung yg direbus tadi dan bolehlah dihidang...
No comments:
Post a Comment