bahan2 nye adalah :
ikan aye hitang (ikan tongkol hitam ) cari yang besar ambik kepala buat..sdapppp~~~
bawang merah besar 2 biji
bawang putih 2 biji
lengkuas besar ibu kaki 3kerat
halia besar ibu jari 2 kerat
kunyit hidup besar jari telunjuk 3 kerat
asam keping/asam gelugor..
garam secukup rase
cara2 memasak yeahhhh....
semua bahan di atas di potong kecil..
panaskan periuk..
masukkan kesemua bahan2 diatas
bila air dah panas,,,
kemudian masukkan ikan...
tunggu sehingga empuk isi ikan
jangan lupa garam..letak suka2 hati..
baru hidangkanyee
antara perbezaan ikan aye hitam nge kurik
 | ||||
| ni aye itam..hok sedak nim |
 |
| aye kurik isi pejal ket |
No comments:
Post a Comment